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Mascarpone & Fraise

Mascarpone & Fraise

Hier après un petit repas léger (guacamole + salade de tomates + thon avec sel/poivre/échalotte/filet d'huile d'olive), comme j'avais de la mascarpone, je me suis dit pourquoi pas faire un dessert rapide à réaliser avec comme fil rouge le tiramisu : tada...

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Salade de melon et d'avocat

Salade de melon et d'avocat

Il fait chaud et il fait beau : je vous propose donc une recette de salade sucrée-salée à base de melon et d'avocat. Ingrédients pour 2 personnes : - 1 petit melon- 1 avocat- 1 dizaine de tomates cerises- le jus d'un 1/2 citron vert- 1 cuillère à café...

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Tortillas au carpaccio de boeuf

Tortillas au carpaccio de boeuf

Un petit plat sympa pour l'été : Ingrédients : - 8 tortillas au blé - 240 g de carpaccio de boeuf - du poivron mariné - 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne - 1 cuillère à café de moutarde forte - 1 cuillère à café de worcestershire sauce - 2 cuillère...

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