Gâteau aux sons

Publié le par Ngo

 ** Pesée du matin : pas de perte de poids depuis 2 jours


Pour mon goûter, j'ai voulu faire un gâteau, mais je n'ai ni droits à la farine ni autres trucs que l'on met dans un gâteau "normal" (sauf l'oeuf).
Après avoir un peu googlelisé, j'ai trouvé cette recette de "gâteau aux sons", valable pendant le régime Dukan quelque soit la phase (PP ou PL ou après)...

Ingrédients pour 4 parts journaliers :
  • 4 CS Son de blé
  • 8 CS Son d'avoine
  • 4 CS Fromage Blanc à 0%
  • 1/2 sachet de levure
  • 4 oeufs
  • 2 cc d'hermesetas(édulcorant)
  • 2 CS de fleur d'oranger

Etapes :
  • Préchauffer le four à 180°
  • Séparer le blanc du jaune pour les monter en neige
  • Mélanger le tout et mettre dans un moule à cake en silicone
  • Et hop dans le four pendant 30 à 45 minutes

Verdict : Franchement je suis étonnée du goût, on ne sent pas du tout le faux sucre. Lolo trouve que cela fait trop saveur "OEUF". C'est normal car pas de farine !
Mais je recommencerai, avec d'autres arômes


Publié dans Yummy & Ngo Lite

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minh 29/09/2008 05:48

ah ben Laurent, je suppose que tu as du subir les effets du regime d'Ngo non ?t'as perdu du poids ?

laurent 29/09/2008 00:14

le gras ne fait pas autant grossir que le sucre ou les féculents. ces 2 là sont les principaux ennemis. il faut aussi rajouter l'alcool qui fait vite prendre du poids.

Ngo 26/09/2008 22:54

ce n'est pas les oeufs qui sont gras, c'est l'huile que tu mets qui l'est ! donc une omelette ou de la viande cuite sans graisse c'est très sain !contrairement à ce que tu peux mettre sur les tartines !

minh 20/09/2008 18:21

des oeufs et de la viande au petit dej ?C'est pas trop gras ca ?Je suis reste sur les cereales et les tartines.

ngo 19/09/2008 16:45

@Minh > du salé, genre oeuf et jambon