Gâteau au yaourt, à la banane, au chocolat et aux noix

Publié le par Ngo

Revisitons un classique de chez classique : le gâteau au yaourt ! Mais avec ce que j'ai à portée de main ! Une vraie cuisine du placard !

Ingrédients :
- 1 banane
- 2 oeufs
- 2 yaourts (à la vanille pour moi)
- 150g de Farine
- 30 grammes env. de noix
- 1/2 tablette de chocolat noir
- 1/2 sachet de levure chimique
- 75g de sucre en poudre



Etapes :
1) Préchauffer le four à 180°C
2) Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux
3) Ajouter la farine et la levure, puis les yaourts
4) Incorporer ensuite la levure, le chocolat cassé en petit dé et la banane coupé en grosses lamelles
5) Verser ce mélange dans un moule à gâteau beurré
6) Laisser 30 minutes au four
7) Au bout des 30 minutes, fermer le thermostat
8) Laisser reposer le gateau dans le four sans ouvrir la porte pendant au moins 30 autres minutes, avant de déguster

BON APPETIT !




Publié dans Yummy & Ngo Sucrée

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