Ngo'Bento#2 - Vermicelles à la patate douce, Porc Laqué & Oeufs de caille/Tomate/Sucrine

Publié le par Ngo


Voici donc la nouvelle boite Bento pour le Lolo. Je l'ai achetée chez Komikku.
Il est noir avec un radis dessiné dessus, c'est trop mignon ^^
Cette boite est de plus grande contenance que l'autre.


Du coup, j'ai pu y mettre :
> un sauté de vermicelles
> du porc laqué
> 3 oeufs de caille avec un peu de mayo dans la boite Tête de singe
> Sucrine et tomate, le petit poussin est une mini-bouteille avec de la sauce salade Caesar.

 
Bien sûr, je n'ai pas fait moi même le porc laqué qui a été pris chez un traiteur chinois (c'est assez galère d'en faire, j'ai des souvenirs de mon papa qui passait des journées pour le réaliser, tout ça pour être avalé en moins de 2).

Quant aux vermicelles, en faisant les courses chez mon épicier asiatique, je suis tombée sur celles à base de patates douces. J'en avais mangé lors de mon dernier voyage dans les restos coréens et j'ai trouvé cela très bon.
Donc ni une ni deux, hop dans mon cabas !

Je voulais faire quelque chose de simple, j'ai juste fait sauter très rapidement les vermicelles (cuites pendant 6 minutes dans de l'eau bouillante au préalable et rincées rapidement) dans un filet d'huile d'olive avec du poivron jaune et de l'oignon émincés +  un reste d'omelette au chorizo découpé finement aussi. J'aime la cuisine du placard !
L'assaisonnement a été ajouté en fin de cuisson : un peu de sauce de soja et un peu d'une sauce salade à base de sésame que j'ai ramené des States (trop yummy)... je pense qu'il doit avoir un équivalent en France. J'en ai vu chez Kiokio...




Publié dans Bento & Ngo

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nGo 28/10/2009 21:52


@Brume> un bento box puis un bento girl ^^ un truc à la fois ^^


Brume 28/10/2009 17:48


Tout comme sur le blog de Cé, ça donne envie de s'acheter un bento ! Mais me faudrait aussi une bento girl d'abord :)


nGo 27/10/2009 22:39


@Cé+Flo> merki


ce.et.flo 27/10/2009 17:06


la claaaaasse :)