Galette aux 2 sons

Publié le 26 août 2008 par Ngo

** Pesée du matin : - 0,1 Kg soit - 2,6 Kg depuis le 18/08 **

Au début du régime DUKAN, il est conseillé de manger du son d'avoine & de blé pour
- faciliter le transit (éviter la constipation quoi) => son de blé
- baisser le cholestérol
- aider à l'amaigrissement
- ...
Bref un produit miracle

J'ai donc commandé les miens sur le site lePortailBio.com => commande passée le mercredi soir, réception le lundi, nickel !
Du coup ce matin, hop hop, j'ai réalisé la galette de manière salée.

Recette de base

2 CS de son d'avoine
1 CS de son de blé
1 CS de fromage blanc 0% MG
1 oeuf

Ingrédients supp. :

1 surimi
un peu de sel

Comment faire ?
Simple : tout mélanger !
Puis faire cuire 1 à 2 minutes par face sur une poêle antiadhesive légèrement huilé à l'aide de sopalin

Résultat :

Ben c'est pas mauvais du tout !
je vais peut être essayer du faux sucre