Edulcorant & moi
** Pesée du matin : -0,4 Kg soit -3,0 Kg depuis le 18/08/08 **
Seuls les idiots ne changent jamais d'avis... Comme je n'ai pas envie de mourir bête, j'ai décidé d'essayer du faux sucre pour les plats cuisinés.
Après recherche sur de nombreux forums, j'ai arrêté mon choix sur un produit qui s'appelle Hermesetas (bouteille de 200ml - très cher : 6 euros à Kar'Ouf).
J'ai donc refait la recette de galette aux 2 sons, avec cette fois-ci une dizaine de gouttes de ce produit et donc sans surimi (pas trop car à priori c'est amer quand il y a une grosse quantité).
PS : pour info, 10 gouttes d'Hermesetas = 1 carré de sucre.
Résultat :
Pour un 1e essai, je dirai que ce n'est pas mauvais. Je tenterai bien d'autres desserts avec !
Seuls les idiots ne changent jamais d'avis... Comme je n'ai pas envie de mourir bête, j'ai décidé d'essayer du faux sucre pour les plats cuisinés.
Après recherche sur de nombreux forums, j'ai arrêté mon choix sur un produit qui s'appelle Hermesetas (bouteille de 200ml - très cher : 6 euros à Kar'Ouf).
J'ai donc refait la recette de galette aux 2 sons, avec cette fois-ci une dizaine de gouttes de ce produit et donc sans surimi (pas trop car à priori c'est amer quand il y a une grosse quantité).
PS : pour info, 10 gouttes d'Hermesetas = 1 carré de sucre.
Résultat :
Pour un 1e essai, je dirai que ce n'est pas mauvais. Je tenterai bien d'autres desserts avec !
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