Flan de Potimarron Lite
Je suis dans la phase PL du régime Dukan, à savoir que je peux inclure les légumes (j'ai dit LEGUMES, la pomme de terre et le riz ce sont des féculents
).
En fouillant parmi les blogs de personnes faisant aussi ce même régime, je suis tombée sur celui-ci avec une recette de Flan de courge.
Voici les seules modifications apportées à la recette d'origine :
- 3 CS d'édulcorant pour cuisson (en poudre)
- 4 gouttes d'arômes de noix de coco - note lait
- 800g de potimarron avant cuisson => Après cuisson et après prélévement de la chair, il ne me restait que 600g.
- 1 heure de cuisson à 180°C
Résultat en images :
C'est pas mal, mais la prochaine fois j'essaierai avec plus d'arôme et un peu plus d'édulcorant.
).En fouillant parmi les blogs de personnes faisant aussi ce même régime, je suis tombée sur celui-ci avec une recette de Flan de courge.
Voici les seules modifications apportées à la recette d'origine :
- 3 CS d'édulcorant pour cuisson (en poudre)
- 4 gouttes d'arômes de noix de coco - note lait
- 800g de potimarron avant cuisson => Après cuisson et après prélévement de la chair, il ne me restait que 600g.
- 1 heure de cuisson à 180°C
Résultat en images :
C'est pas mal, mais la prochaine fois j'essaierai avec plus d'arôme et un peu plus d'édulcorant.
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