Tomates & Cie

Comme il fait chaud en ce moment, je n'ai pas trop faim et je n'ai pas envie de faire à manger...
Du coup, afin de ne pas faire la diète toute de même, je fais pleins de salades de tomates.  C'est bon et diététique !

Pour la salade de tomates, rien de plus simple :
- Coupez les tomates en fines tranches
- hâchez finement le persil et l'échalotte
- déposez le tout dans un gros bol ou assiette
- un peu de fleur de sel, un tour de moulin à poivre ou baies des îles
- un filet de vinaigre balsamique, un soupçon d'huile d'olive avec un peu d'huile de noix
- un bon pain et voilou !
 
En ce moment à Carrouf, il y a une étale de variétés de tomates "à l'ancienne", comme le "coeur de boeuf". Nous avons acheté un autre type dont j'ai oublié le nom mais pour notre salade, il en a suffit d'une seule pour en faire notre repas ! Elle était ENORME !

Comments

[Brume]

Coeur de baleine ? Je vois pas d'animaux plus grand sinon.

[Ngo]

Non c'est encore plus gros qu'un coeur de boeuf :)

[tfal]

coeur de boeuf ?

[cé']

oui je connais ces tomates géantes... on dirait qu'elles ont ét boostées aux ogm tellement elles sont énormes O_O mais pareil, je me rappelle plus du nom

[minh]

T'as compris Laurent  " C'est bon et diététique ! "." il en a suffit d'une seule pour en faire notre repas ! "Quand je vois le nombre de tomates sur la photo, je sens que tu vas manger dietetique pendant un bon bout de temps  :)))