Gâteau aux sons
** Pesée du matin : pas de perte de poids depuis 2 jours
Pour mon goûter, j'ai voulu faire un gâteau, mais je n'ai ni droits à la farine ni autres trucs que l'on met dans un gâteau "normal" (sauf l'oeuf).
Après avoir un peu googlelisé, j'ai trouvé cette recette de "gâteau aux sons", valable pendant le régime Dukan quelque soit la phase (PP ou PL ou après)...
Ingrédients pour 4 parts journaliers :
Etapes :
Verdict : Franchement je suis étonnée du goût, on ne sent pas du tout le faux sucre. Lolo trouve que cela fait trop saveur "OEUF". C'est normal car pas de farine !
Mais je recommencerai, avec d'autres arômes
Pour mon goûter, j'ai voulu faire un gâteau, mais je n'ai ni droits à la farine ni autres trucs que l'on met dans un gâteau "normal" (sauf l'oeuf).
Après avoir un peu googlelisé, j'ai trouvé cette recette de "gâteau aux sons", valable pendant le régime Dukan quelque soit la phase (PP ou PL ou après)...
Ingrédients pour 4 parts journaliers :
- 4 CS Son de blé
- 8 CS Son d'avoine
- 4 CS Fromage Blanc à 0%
- 1/2 sachet de levure
- 4 oeufs
- 2 cc d'hermesetas(édulcorant)
- 2 CS de fleur d'oranger
Etapes :
- Préchauffer le four à 180°
- Séparer le blanc du jaune pour les monter en neige
- Mélanger le tout et mettre dans un moule à cake en silicone
- Et hop dans le four pendant 30 à 45 minutes
Verdict : Franchement je suis étonnée du goût, on ne sent pas du tout le faux sucre. Lolo trouve que cela fait trop saveur "OEUF". C'est normal car pas de farine !
Mais je recommencerai, avec d'autres arômes
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