Piti \@" Nescargot

Hier après un petit repas léger (guacamole + salade de tomates + thon avec sel/poivre/échalotte/filet d'huile d'olive), comme j'avais de la mascarpone, je me suis dit pourquoi pas faire un dessert rapide à réaliser avec comme fil rouge le tiramisu : tada...

Pffffft, avec cette chaleur, ce n'est pas facile de concocter des plats frais. Quand je suis en panne d'inspiration, une petite lecture de Cuisine Actuelle, et hop, un menu de prêt pour la soirée ! Dans le magazine de juillet, il y a de très bonnes suggestions...

Il fait chaud et il fait beau : je vous propose donc une recette de salade sucrée-salée à base de melon et d'avocat. Ingrédients pour 2 personnes : - 1 petit melon- 1 avocat- 1 dizaine de tomates cerises- le jus d'un 1/2 citron vert- 1 cuillère à café...

Voilà voilà, je suis prête pour le match de ce soir. Allez les bleus !

Un petit plat sympa pour l'été : Ingrédients : - 8 tortillas au blé - 240 g de carpaccio de boeuf - du poivron mariné - 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne - 1 cuillère à café de moutarde forte - 1 cuillère à café de worcestershire sauce - 2 cuillère...

Dans le style "j'aime les préparations industrielles, mais c'est tout comme si c'est moi qui l'ai fait!", voici mon test du jour : de la marinade "Teriyaki" toute prête ! Ingrédients pour 2 : - 300 g d'aiguillette de canard - Un paquet de "Japanese Teriyaki"...

Comme il fait chaud en ce moment, je n'ai pas trop faim et je n'ai pas envie de faire à manger... Du coup, afin de ne pas faire la diète toute de même, je fais pleins de salades de tomates. C'est bon et diététique ! Pour la salade de tomates , rien de...

Avec l'été qui arrive, vite une recette qui soit assez light : des filets de rougets en papillotte, accompagnés d'une petite ratatouille Ingrédients pour 2 personnes : - 6 filets de rouget (Picard pour faire simple) - 1 citron vert - quelques feuilles...

Parfois, il m'arrive d'avoir envie d'une petite fondue (pas la savoyarde ni la bourguignonne). Donc, hop hop, un petit tour à Tang Frères et voiloù une petite recette de fondue au saté et au lait de coco : Ingrédients : - 2 L bouillon de poule- 1 grosse...

Juste un petit post à propos des plantes achetées en avril 2006 (cf post du 1e mai) : elles sont bien vivantes et en plus elles poussent bien, surtout les tomates cerises Puis hop une petite photo de mes campagnules qui sont de vraies warriors : ne crains...