Top articles
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Fondue au saté
Parfois, il m'arrive d'avoir envie d'une petite fondue (pas la savoyarde ni la bourguignonne). Donc, hop hop, un petit tour à Tang Frères et voiloù une petite recette de fondue au saté et au lait de coco : Ingrédients : - 2 L bouillon de poule- 1 grosse...
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Semaine dans le Mercantour
J'ai mis quelques photos de la semaine Randos dans le mercantour sur mon petit site de photos. Cliquez sur l'image ci-dessous et hop : Pour faire un petit retour aux sources de ce blog, j'ai aussi mis en ligne des photos de plats dégustés pendant nos...
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Omelette aux champignons et Poivron
Voilà fini les fritures et autres junk food. Ce soir, j'ai fait une petite omelette aux champignons de paris, poivron mariné et échalote. C'est bon, simple et rapide à réaliser Ingrédients pour une personne : - 2 oeufs - un petit échalote - la moitié...
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Tofu soyeux et Omelette au poulet
** Pesée du matin : -0,2Kg soit -3,9Kg depuis le 18/08 ** Voilà mon repas de ce midi, pour ma phase PP : un duo de tofu soyeux et une omelette au poulet. Un truc de ma moman pour manger rapidement un tofu goûtu : chauffer au micro-ondes déposer la ciboulette...
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Nouvelles de mes plantes
Juste un petit post à propos des plantes achetées en avril 2006 (cf post du 1e mai) : elles sont bien vivantes et en plus elles poussent bien, surtout les tomates cerises Puis hop une petite photo de mes campagnules qui sont de vraies warriors : ne crains...
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Gourmandise aux amandes
Tous les vendredis, au boulot, se déroule le Cake Day : chaque personne de l'équipe, à tour de rôle, apporte un gâteau. Comme c'est mon tour et que je ne savais pas quoi faire, je suis aller faire un tour à Marmiton. Avec la fonctionnalité " Recette par...
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Bento & Cie
Comme je m'ennuyais un peu ce week end et que je n'ai pas vraiment envie de bosser (j'en fais déjà beaucoup la semaine), je me suis amusée à googliser autour du BENTO . Et je suis tombé sur ces trucs... MIAM : Il y a un blog tenue par une maman d'origine...
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Pâte sablée & Kitchen Aid
L'achat du Kitchen Aid a été une bonne chose : en plus de l'appareil, K.A. offre aussi un beau livre de recette. Du coup, toutes les pâtes sablées et brisées sont désormais "home made". Je n'achète plus aucune à carrouf. Le Lolo est très content de ce...
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Que manger au resto ?
** Pesée du matin : - 0,5 Kg soit - 2,5 Kg au total depuis le 18/08 ** Ce qui est chouette avec ce régime Hyperprotéiné, c'est que l'on peut quand même sortir au resto ! Hier, nous sommes faits invités par la maman de Lolo à Hippo. Comme je suis dans...
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Schokobon
Lorsque l'on fait les courses, on s'arrête toujours dans les rayons bonbons et chocolats. Subtilement, il y a une force qui nous pousse à prendre un paquet de schokobons et le déposer dans le caddie (un, deux ou trois paquets...) Une fois à la maison...
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Tarte à la rhubarbe
Lors d'un WE à Besançon, les parents de notre amie Vanny nous ont donné des branches de rhubarbe dont ils ne savaient pas quoi en faire. J'ai donc profité pour essayer de préparer enfin ma 1e tarte à la rhubarbe. Peut être que c'était la chance de débutante,...
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Crevettes tandoori & citronnelle
Dans la méthode DUKAN, au niveau protéines, on a droit à un large éventail de choix : Boeuf, Veau, Cheval, Lapin, poulet, Dinde, poissons, Fruits de mer et même des abats (genre foie, rognons ou langue). Du coup pour le 2e soir (mardi), j'ai choisi de...
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Mi-Parcours au pays des erables
Voila, cela fait deja 10 jours que nous sommes au Canada ! Nous avons vu le Quebec : une cabane a sucres (mais ce n'est paS vraiment la saison) sur l'ile d'Orleans, les baleines a la baie St Catherine, Montreal, Quebec et Ottawa... Nous avons vu pleins...
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Manifeste des gros branleurs
Larcenet - Post du Vendredi 03 Mars 2006 "(...)Sous cette bannière, je suis certain que nous formerons un large mouvement populaire et nous montrerons aux élites que, bon, c’est bien gentil leurs conneries, le consensus stupide autour du radicalisme,...
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Gyoza
La recette originale vient d'un site de cuisine japonaise facile, mais hélàs la personne qui a fait ce site ne le met plus à jour depuis mars 2004. Mais je vous conseille d'y jeter un coup d'oeil car il y a quelques recettes vraiment sympa ! Ingrédients...
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A côté de la maison
C'est quand même pratique d'avoir des restaurants en dessous ou pas loin de chez soi. Comme cela, quand tu es trop crevée pour faire à manger, tu peux faire un petit tour et hop 15 minutes plus tard tu as un petit repas sympa à déguster Ce soir c'est...
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Kefta aux oeufs et semoule à la cannelle
J'ai vu cette recette à la TV (Emission "Chef, la recette!" sur la 6).Comme il avait l'air bon et facile à faire, j'ai tenté de le faire.Et effectivement, c'est simple mais bien copieux ! Mais la prochaine, je ferai sans les oeufs (c'est assez galère)...
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Tarte meringuée aux cerises
Cela fait longtemps que je n'ai pas fait de dessert. Donc aujourd'hui une petite recette de tarte meringuée aux cerises. C'est sûr que ce n'est pas la saison mais on trouve de tout chez Picard ! Ingrédients : - une pâte sablée (tout prête) - 600 g de...
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Poquitos Calamars
** Pesée du matin : +0,2Kg soit -4,3Kg depuis le 18/08/08 ** zut, 2 jours sans pesée et hop 0,2Kg dans la balance ! mais bon je ne démoralise pas et je continue ! Après avoir mangé 2 soirs de suite des steaks hâchés (puis de toute façon je n'en ai plus...
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WE à Nancy
Chouette c'est ce que je préfère le Yummy Yummy et la nature, tout cela avec nos potes à Nancy Pour savoir ce que l'on a fait, il faut aller voir le post de FaFa . Comme c'est moi qui ai pris en photo le pôvre hérisson que l'on a embêté, vous trouverez...
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Ayé de retour au monde civilisé
Raaaaaaaaah ! nous avons enfin notre ligne internet d'ouvert Bon au passage, France Télécom essaie de nous mettre 2 1/2 mois d'abonnements dans la facture et notre boîte freebox HD a l'affichage frontale HS (nous devons faire un échange)... mais au final,...
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Soupe de champignon façon Ngo
Cela fait des semaines que j'ai envie d'une soupe à base de champignons. Comme il a plu toute la journée, c'est donc le temps idéal pour réaliser et déguster cette soupe. Ingrédients : - 500 grammes de champpignons de paris- 2 carottes- 7/8 pommes de...
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Plateaux Air France - Paris/HK&Beijing
Ce.et.Flo sont partis faire un voyage d'un mois en Chine + HK. Comme ils sont pris Air France, ils ont profité pour me faire des photos de plateaux-repas. plateau pti dej avec jambon bizarre, chedar un peu raide, pain mollasson, super confiture, beurre...
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Départ à Hong Kong
Et encore un petit voyage genre "retour aux sources"... Des vacances à Hong Kong pour voir ma famille, visiter les coins où j'ai passé du temps (j'y ai vécu 2/3 ans) et peut-être vais-je pouvoir ressentir cette magie dont parle Minh . Je ne sais pas si...
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Assiette d'été et Milk shake à la banane
Pffffft, avec cette chaleur, ce n'est pas facile de concocter des plats frais. Quand je suis en panne d'inspiration, une petite lecture de Cuisine Actuelle, et hop, un menu de prêt pour la soirée ! Dans le magazine de juillet, il y a de très bonnes suggestions...